|
|
Hartige Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg
2 gesnipperde uien
1 groene paprika in ringen
2 tomaten in plakjes
200 gr. spekblokjes
200 ml slagroom
3 eieren
200 gr. geraspte kaas
boter
peper
(geen zout want de spekjes zijn al zout genoeg)
Voorbereiding:
Fruit de ui in boter glazig en voeg de spekblokjes toe laat deze even flink meebakken,laat alles wat afkoelen.
beboter de springvorm en bekleed hem met bladerdeeg. prik er vervolgens gaatjes in
klop de eieren met de slagroom en wat peper goed los.
schep het spek/ ui megsel in de beklede vorm leg de paprikaringen erop daarboven op weer de tomaten, strooi de kaas erover en giet het eimengsel eroverheen.
Bereidingswijze:
Warm de oven voor op 225 graden. plaats de taart in de oven en schakel de oven na 10 minuten terug naar 170 graden en laat hem nog 50 minuten bakken.
|
|
|